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Plaque Canard - 10cm

Plaque canard N°231 de 10 centimètres.

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Les plaque en polycarbonate Barry sont utilisés par les professionnels chocolatiers pour réaliser de magnifiques sculptures en chocolat.

Nous vous recommandons l'utilisation de chocolat de couverture pour réaliser vos moulage. Si la courbe de température du chocolat est bien respectée, la sculpture se détachera automatiquement du moule en polycarbonate. 4 empreintes par plaques (2 avants et 2 arrières du canard).

Taille 10 cm, au nombre de 2 canards par plaque.

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Plaque Canard - 10cm

Plaque Canard - 10cm

Plaque canard N°231 de 10 centimètres.

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