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0 - 82 €

Chocolat Cuba 70% Noir 1kg

Barry Callebaut

Un intense goût de cacao, chocolat pistole origine cuba 70%.

Contient :  70% de cacao (41% beurre de cacao, 27% cacao sec dégraissé) 41% de matière grasse (41% beurre de cacao).

Poids 1 Kg.

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17,50 €

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Avec des notes grillées et boisées évoquant des feuilles de tabac, ce chocolat dévoile un superbe goût de cacao. Il est excellent pour la confection de ganaches ou de bonbons au chocolat car il est très fluide. Cuba est un chocolat fantastique pour la préparation de mousses au chocolat auxquelles il confère un goût de cacao très prononcé sans leur donner une saveur trop agressive.

Poids 1 Kg.

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Chocolat Cuba 70% Noir 1kg

Chocolat Cuba 70% Noir 1kg

Un intense goût de cacao, chocolat pistole origine cuba 70%.

Contient :  70% de cacao (41% beurre de cacao, 27% cacao sec dégraissé) 41% de matière grasse (41% beurre de cacao).

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