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Chocolat zéphyr caramel 1 Kg

Chocolat Zephyr caramel kg

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17,00 €

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Chocolat Zephyr caramel 1 kg, subtil chocolat blanc 35% avec un bon gout de caramel et une pointe de sel, idéal pour les mousses, ganaches, et moulages.

Le chocolat blanc Zéphyr™ 34% est reconnu par les Chefs du monde entier pour son caractère unique, son goût de lait entier, peu sucré et par sa texture onctueuse et crémeuse.

Zéphyr™ Caramel 35% possède toutes les caractéristiques de Zéphyr™ 34% avec d’irrésistibles notes de chocolat blanc crémeux au bon goût de caramel au lait avec une pointe de sel, véritable hommage au caramel au beurre salé breton.

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Chocolat zéphyr caramel 1 Kg

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