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Beurre de Cacao en Pistole KG

Beurre de Cacao, Pistoles, 1 Kg

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25,00 €

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Le beurre de cacao est utiliséprincipalement pour le tempérage du chocolat. Cette matière grasse entierement végétale, vous permet de fluidifier votre chocolat mais peut également remplacer la gélatine dans la réalisation de mousses et bavarois.

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